Sade Kaymaklı Kalıp – 1 kg
Keçi sütü, salep ve şeker; Ahırdağı'nın 1961'den beri değişmeyen tarifi.
- 500 g
- 1 kg
Kahramanmaraş · 1961 · Keçi sütü ve saf salep
Üç malzeme, bir usta, bir kazan. Trabzon Caddesi'ndeki dükkânımızda tadın ya da kuru buzlu kutuyla Türkiye'nin her yerine ertesi gün gönderelim.
Kazan başında
Trabzon Caddesi'nde ustanın kazan başındaki gösterisini izleyin; dondurmanın neden uzadığını, neden bıçakla kesildiğini yerinde görün. Cumartesileri tadım tabağı ikramlı.

Kuru buzlu kutuda
Kalıp dondurma 500 g ya da 1 kg; Maraş kileri ürünleri kavanozda.
Keçi sütü, salep ve şeker; Ahırdağı'nın 1961'den beri değişmeyen tarifi.
Dövme dondurmanın içine bolca boz Antep fıstığı; dilimde yeşil damarlar.
Yarı yağlı kakao ile koyu, bitter tonlu dövme dondurma.
Maraş karadutu ile mor, ekşi-tatlı dengeli dondurma; mevsiminde toplanan meyveden.
Sakız adasından değil Çeşme'den damla sakızı; reçineli, ferah aroma.
4 porsiyon tereyağlı irmik helvası + 500 g sade kaymaklı; helvayı ısıtın, dondurmayı yanına kesin.
Nişasta ve aroma katılmamış saf salep tozu; evde sıcak salep ve dondurma için.
Coğrafi işaretli, yoğurt ve buğdayla yapılan, kırılarak yenen yaprak tarhana.
Kutu hesabı
Kaç kilo dondurma göndereceğinizi, teslim süresini ve mevsimi seçin; kutu boyunu, gereken kuru buzu ve yaklaşık kargo ücretini görün.
Soğuk zincir
Dondurma -18 °C'nin altında yolculuk etmeli. Bölgenize göre teslim süresi, kutuya konan kuru buz miktarı, kargo ücreti ve hangi günler gönderim yaptığımız aşağıda.
Kendi soğutmalı aracımızla aynı gün, kuru buz gerekmez.
Ertesi gün teslim; 2 kg kuru buz yeterli.
Büyükşehirlere 24 saat; perşembe çıkış yapılmaz.
24–36 saat; yalnız pazartesi ve salı çıkış.
48 saate kadar; yalnız pazartesi çıkış, 6 kg kuru buz.
Sıcak iklim için 5 kg kuru buz; yazın ek yalıtım.
Kutular ve kurumsal
Kuru buzlu strafor kutuda Türkiye'nin her yerine Tümünü gör
2 × 1 kg: sade + fıstıklı
Maraş dondurmasıyla ilk tanışma için en çok seçilen kutu.
4 × 1 kg: sade, fıstıklı, kakaolu, karadutlu
Dört çeşit, dört kalıp; kalabalık sofralar ve bayramlar için.
Helva + 1 kg dondurma + salep
Dondurmalı irmik helvası, 1 kg sakızlı kalıp, 50 g saf salep ve 6 Maraş çöreği.
Düğün, otel, restoran ve kurumsal hediye Tümünü gör
Ustalı gösteri + kesme servis
Kostümlü usta, soğutmalı vitrin, tabak-çatal ve kesim; 100 misafirden itibaren.
5 kg gastronom kap, aylık sözleşme
Soğutmalı araçla haftalık teslim, menü kartı ve personel kesim eğitimi.
Logolu kutu, kişi listesine kargo
İkili Tanışma Kutusu logolu kuşakla; Excel listesine tek tek gönderim.
Kazan başında
Trabzon Cad. No: 112, Onikişubat / Kahramanmaraş
Her gün 09:00 – 23:30
Azerbaycan Blv. No: 245, Onikişubat / Kahramanmaraş
Hafta içi 08:00 – 18:00 (ziyaret randevulu)
Kanuni Mah. Mehmet Akif Ersoy Blv. No: 38, Dulkadiroğlu / Kahramanmaraş
Her gün 10:00 – 23:00
İncilipınar Mah. Muammer Aksoy Cad. No: 14, Şehitkamil / Gaziantep
Her gün 10:00 – 23:30
Caferağa Mah. Moda Cad. No: 74, Kadıköy / İstanbul
Her gün 10:00 – 23:30
Gösteri takvimi
Pazar · 19:00 Trabzon Caddesi Merkez Dükkân
Usta tokmakla kazanı başında: dondurmanın nasıl uzadığını yakından görün.
Perşembe · 19:30 Dulkadiroğlu Şubesi bahçesi
Saf salep ile hazır salebin farkını tadarak öğrenin; yanında sıcak çörek.
Pazar · 10:00 Üretimhane, Azerbaycan Bulvarı
İlkokul ve ortaokul grupları için süt kazanından şok dondurucuya bir saatlik tur.
Cumartesi · 11:00 Dulkadiroğlu Şubesi
7–12 yaş için hafta sonu atölyesi; kendi kalıbını yapıp eve götür.
Misafir defteri
Aile kutusu ağustosta İzmir'e ertesi gün geldi; kuru buz hâlâ duruyordu, kalıplar taş gibiydi. Kesme bıçağı hediyesi de çok işimize yaradı.
Düğünümüzde Ramazan Usta'nın gösterisi gecenin en çok konuşulan anı oldu. 350 kişiye kesme tabak servis edildi, hiç aksamadı.
Kışın dondurmalı irmik helvası için geliyoruz, sıcak salebi de ayrı güzel. Merkez dükkânın yeniden açılması mahalleye moral oldu.
Dondurma defteri
Maraş Dondurması
Bıçakla kesilen, kılıç gibi havaya kaldırılan dondurmanın sırrı üç malzemede ve bir tokmakta.
Devamını oku
Pazartesi–çarşamba kargoya veriyoruz; büyükşehirlere ertesi gün, kuru buzlu kutuda.
Sipariş hattı+90 344 555 19 61